Les Gites de France ont lancé un observatoire des chambres d'hôtes dont les premiers résultats viennent d'être publiés. Pour tous les porteurs de projets, c'est riche d'enseignements.
J'ai fait une petite synthèse sur mon blog avec l'étude en PDF à télécharger si vous avez envie
http://chambres-hotes-tarn.com/2015/04/ ... es-dhotes/
