Forum du Réseau de Tourisme LesCoGîteurs

[widdy]

Bonjour,
J'ai en projet d'ouvrir une chambre de charme dans un chalet sur mon terrain avec diner aux chandelles dans le chalet. Mais je souhaiterai proposer plusieurs menus à mes clients. Puis je le faire en tant que table d'hote? ou dois je avoir un autre statut et lequel?!
merci d'avance pour votre aide

[jpp_nice]

Bonjour

La table d'hôtes se différencie du restaurant par un menu unique. Mais il peut être choisi à l'avance parmi plusieurs. Avec 1 seul chalet, vos clients devraient arriver à se mettre d'accord sur le menu qui leur convient.

Si vous souhaitez leur proposer une carte avec un choix par convive, il vous faudra alors vous conformer à la réglementation des restaurants, ce qui parait démesuré pour votre structure.

[LE MAS DES AROMES]

Un petit bonsoir du Vaucluse où le soleil brille !!!
Il ne faudra pas oublier également d'obtenir un permis d'exploitation pour réaliser la table d'hôtes !
Bonne journée
Isabelle

[jpp_nice]

Bonjour et merci de cette précision, qui vaut si on sert de l'alcool