Bonjour à tous,
Petite présentation, après 10 ans à exploiter un bistrot produits frais sur Paris et 5 ans à exploiter en plus une chambre d'hôte à Paris, nous avons vendu notre établissement parisien pour venir s'installer dans notre belle Bretagne vers Lorient.
Je cherche actuellement à étudier la rentabilité de gîtes haut de gamme et je fais appel à la communauté afin de savoir si vous auriez éventuellement un business plan ou un tableau financier (prévisionnel) à partager afin de pouvoir étudier cela et m'en inspirer ?
Je suis intéressé par tous documents, informations, conseils afin d'étudier la faisabilité et de commencer à monter un dossier solide.
Je vous remercie d'avance pour votre aide si précieuse
Bien à vous.